tiistai 18. tammikuuta 2011

Viskiä Isolla kirkolla _ Nikka Yoichi 10 Year Old single malt 43% ABV

Mukava ilta wanhan kaverin kanssa Helsingin valoissa on kiva aloittaa vaikka Jaappanialaisella laatuviskillä!

Scandic Simonkentän baaritiskiltä löysin Nikka Yoichi 10 v. pullon, josta baarimikko ystävälliesti lorautti pari testilasillista odottamaan, jahka seinäkiipeilytreenistä metrolla saapuva kaverini ehtii testiavustajaksi. Viski ehti temperoitua n. 2 min, ennen kuin kiipeilijänuorukainen ehätti paikalle!


Näppi oli insinöörillä pitänyt seinällä hyvin, eikä lasi tärissyt kun tarkistimme viskin värin ja pyöräytimme "jalat" valumaan. Kielen päällä aine lämmitti mukavasti.

Tuoksussa oli alkuun selvästi suolapärskeitä ja kevyesti savua sekä hieman, sokeroitujen hedelmien aromeja. Yoichin öljyisyys peitti kielen, samalla kun miellyttävä savuisuus muuttui nokiseksi. Loppua kohden esiin nousi kuivattuja kukkia. Tippa vettä ei tehnyt yhtään pahaa.

Suosittelen Nikka viskiä tapaamiseen wanhan kaverin kanssa!

Tislaajamestari Masataka Taketsuru tuli Tokiosta koilliseen sijaitsevalle Miyagiko järvelle v.1960 Hörpättyään järven vettä, hän ilmoitti sen hyväksi, ja niin perustettiin tislaamo.



www.nikka.com

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti