Sillinenävoileipä

Peiponlahden parempi luomusillinenäleipä

Aamiaisen merkitystä raskaassa vetouistelurupeamassa ei voi liikaa korostaa. Kolmen päivän kalastuksen jälkeen suosittelen seuraavaa reseptiä:

Vaasan ruispala 1 kpl,
voimariini 2 rkl,
kippari-juusto 2 sliceä,
pipurimeetwursti 4 sliceä,
luomutomaatin kantapala 2 kpl,
Ahti sipulisilli 1 pala.

Voimariini levitetään leivälle tasaiseksi matoksi, juusto ja metukka kerrostetaan perinteiseen tapaan, tomaatin kantapalat sekä sillinpala asetellaan kuvan mukaisesti. Kyytipojaksi kuppi mustaa kahvia ja jälkiruuaksi 1 tölkki karpalo-Lonkeroa.

Jo pelkkä leivän ulkonäkö ja tuoksu saa hyvälle tuulelle! Kahvi piristää ja lonkero antaa toivoa.

Sillinenäleivästä saa lisäksi, kuitua, kaikki mahdolliset rasvan olomuodot, juustoa, lihaa, kalaa, pippuria, valkosipulia, sekä luomua!!!

Näillä eväillä on sitten helppo lähteä esim. legendaariselle Keiteleen Karttuselälle, vaikka kovemmassakin kelissä.

AAMIAISEN JÄLKEEN KALALLE!

Ja kelihän olikin kova 21.5.2010, kuten kuvasta näkyy. +26 asetta lämmintä, aallon korkeus pahimmillaan 12 mm! Oli siinä tekemistä että sai litterat veteen... rohkeasti kumminkin taistelimme saaliin eteen.

Kova keli Kartulla

Särjen kutupuuhat rantapusikossa eivät jääneet meiltä edellisen illan saunomisen yhteydessä huomaamatta, ja ovelina poikina pyydystimme muutaman seksipedon täkyverkolla. Vetoon viritettiin maltilliset 10 viehettä joista 3 raksia, 2 vaappua sekä loput lusikoita.

Haukea tärähti muutamia vaapulla sekä lusikalla, suurin n. 3,5 kg.

Hölmö hauki Smoltti huulessa

Särki täkyraksissa ei ollut yhtään hullumpi ratkaisu! Reissun saldona 2 Taimenta, 41 ja 43 cm. Molemmat istukkaita. 43 cm tuli ensin ja oli niin söpösti yhdellä koukulla leuan kärjestä kiinni että vapautus sujui moitteetta. ( olemme siis päättäneet Busterissa vapauttaa kaikki alle 50 cm Taimenet, jos eivät ole vahingoittuneet). Pienempi Taimen valutti hieman verta, joten paistinpannu kutsui.

särkiraksin pettämä Taimen siitepölyn seassa

Wanha kunnon dööri palvelee hyvin edelleen

Wanha kunnon Gasti sekä Buster RS erätauolla Isossa Karttusaaressa. Voittajafiilis!

Reissuhan oli mitä mahtavin! Ja palvelee etenkin ravintoaine/aamiais- kokeiluidensa osalta tieteellisen tarkasti projektia Kuningaslohi 2013!!! Kohti Pohjois Amerikkaa ja sen yli.

Wanha kunnon Kartun Kalastaja wauhdissa

Season opening 2010 & Whiskytasting @ Peiponlahti

Finally the season 2010 started! Long, harsh winter is behind and hopefully the summer will be a real one, with blue skies and nice temperatures. ( above + 10 C at least...)

On 11th of May the classic fishing boat Buster RS was hauled to lake Keitele.
Bits and pieces of the boat were working after winter, as usual, and two quite great semi-working days were spent on the lakeside.

No big thrills on fishing, couple of strikes - nothing landed.

Interesting thing was the water temp. + 4,5 degrees! There was also still some snow in the islands, which is not usual by far at this time of year. New Ice Age is coming?



Nevertheless, evening activities were traditional @ the summer house: sauna, swimming (water +6 C!!!, I will find my balls within a week, I hope!), good food and few drinks.

This time there was also some whisky tasting included.
The chosen Whisky was The Balvenie, 14 yrs, Colden Cask.
Not bad...

So, the game is on and let the summer come!

Lady Gagan pyrstö vilahti Globenissa!

Lady Gaga

Kartun Kalastaja katsasti viikonloppuna Tukholman kevätmuodin asiantuntijaraatinsa kanssa. Nyt näyttää siltä että kuuminta Hottia on yhden koon sukahousut, piikkikorot ja mielikuvituksellinen yläosa.

Lisäksi asua voi ryydittää SM-vivahteilla, nahalla jne. Tämä käy sekä miehille sekä naisille, kuten hyttikaverinikin on aiemmin oivaltanut.

Lady Gaga oli hyvin muodinmukainen muodonmukaisissa asusteissaan, jotka ehkä peittivätkin riittävästi...

Volyymi oli neidillä sitä luokaa, että korvatulpat upposivat aivoihin, enkä millään meinannut seuraavana päivänä saada selvää edes omasta puheestani. Edes vaimon mielestä en saanut selvää omasta puheestani...

Onneksi Globenin rakenteet on jo vuonna 1995 testattu ja hyviksi havaittu joten sortumisen vaaraa ei meluvallista huolimatta ollut!

Näin se saatiin Äitienpäiväkin kätevästi juhlittua laivalla, hyvän ruoan ja ystävien kera.

Kiva reissu.
Kiitos ja Anteeksi.

Lohen pyyntiä Ruotsalaisittain sumputtamalla jääkausien välillä

Yoldia -meren aikainen lohikala

Ruotsalaiset onnistuivat sumputtamaan parhaat Lohet jääkaudella Vänernille, oheisen strategiakaavion mukaan. Ovela temppuja joka vaatii jonkin verran strategista silmää ja suunnittelua...

Nyt vaan uutta jääkautta odottamaan, niin ehkä saamme sumputettua muutaman lohen Suomeen.

Toinen vaihtohto on miehittää Ruotsi, Tero on jo paikalla tiedustelijana.
Onpa saanut muutaman lohenkin jo ovelasti pyydystettyä!!! Hyvä Tero.

Tulivuoren Tuhkajalanjälki

Islanti, kaunis ja karu maa. Tällä hetkellä toimii planeetan peräaukkona.Viime aikoina ovat onnistuneet jättämään melkoisia likaisia jalanjälkiä pankkimaailmaan ja ilmakehään.

Asioilla on tietysti aina vähintään kaksi puolta, ja peräaukkoa toki tarvitaan. Ja paskahan on hyvä lannoite, joka mahdollistaa monenlaisen kasvun...Vaikka lentoyhtiöt ja matkustajat kärsivät Islannin tuotoksista tällä hetkellä, niin hyviäkin puolia siis löytyy.

1. Lentokerosiinia säästyy mahtavat määrät--> ilmakehän saastuminen vähenee --> ilmastonmuutos hidastunee.

2. Videoneuvottelut yleistyvät varmasti nyt vauhdilla--> lentäminen voi jatkossakin olla vähäisempää.

3. Ilmakehässä leijuva tuhka estää auringonsäteitä lämmittämästä maata--> ilmakehän lämpeneminen hidastunee.

Rajansa kumminkin kaikella, jos vaikka muutama tulivuori onnistuu purkautumaan samaan aikaan ja pitkiä jaksoja, niin ilmastonmuutos voikin olla turhan paljon toiseen suuntaan.

Talomme on noin 175 m nykyisen merenpinnan yläpuolella, mutta tarpeeksi kun mennään ajassa taakse, niin takapihamme kohdilla on saattanut vaikka uiskennella esihistoriallisia lohikaloja.

Onko nyt syytä pukeutua säkkiin ja ripotella tulivuoren tuhkaa päällensä vai odottaa innolla tulevia kalastuskausia???

jääkausi

Pilkun Paikka

kuvassa Mullonen ja Kulmakko keväthangella

Viisaat kalamiehet sääntökirjoineen avasivat Kapeenkosken kevätkauden omalta osaltaan tyylikkäästi, ja sääntöjen mukaisesti. Pilkulleen.


Pari mittataimenta (Passen Taimen 52 cm), useita tärppejä, ja yksi n. 40 cm vapautus. Punainen liitsi sekä wanha kunnon Huopana fly toimivat. Samaan aikaan koskella kalasti pari äijää, jotka saivat Taimenia neonvihreillä haukilusikoilla/vaapuilla! Ei ollut kovin nöpön nuukaa Taimenen otti...

Hiukan hämmästelimme myös saaliidemme pilkutuksia, molemmat varmasti järvitaimenia, sekä leikattuja istukkaita, mutta kevätmuoti näytti olevan kovin erilainen. Pilkkujen määrä ja väritys täysin eri mallia. Ehkä joku kalabiologi osaisi kertoa mistä moinen biodiversiteetti johtuu?

Naaras?Uros?

Transvestiitti?

Yhtä kaikki, hieno kalastuspäivä, kun kelikin suosi ja eväät maistuivat. Täytyy vielä erikseen jälleen kehua Kapeenkosken jääkautista harjumaisemaa ja kaikinpuolisia olosuhteita, laavuja, vessoja, ylitysveneitä sekä Isäntäväen hyvää palvelua! Hieno paikka!

Tulee käytyä varmaan useinkin jatkossa.

Luijankoski

Kärmekoski

Kattilasaaren laavu

Viisaan Kalamiehen Kymmenen Käskyä

Olin kuullut sanottavan, että kun mullonen ottaa, niin siitä käy kuin sähkösysäys läpi ruumiin. Eikä se ole vain niinkuin sysäys, vaan niinkuin jatkuva sähkövirta siihen saakka, kunnes kala on saatu ja vähän jälkeenpäinkin. Mitä on hauen, ahvenen ja säyneen, suurenkin, otanta ja temmonta tämän pienen veden valion temmeltelyyn verrattuna. Olutpullon tulppa tupsahtaa ja tirisee, samppanjapullon korkki pamahtaa ja vaahtoaa. Minulla on siinä silmänräpäyksessä se tietoinen tunne, että nyt ei ole kala kiinni, vaan minä. En minä ole ottanut kalaa, vaan kala on ottanut minut. Olen lumottu, huumattu. Vapaa värisyttäessään se värisyttää hermostoni minulle siihen saakka outoon, mutta sanomattoman suloiseen liikutukseen. Ruumiin läpi kulkee vihuri niinkuin lapsena nuorakeinussa heiskahtaessa ylhäältä alas. Tunnen samalla, että kuljen kohtaloa kohti, josta en ole pelastettavissa. Minun täytyy saada ja minä olen saava kaiken ikäni onkia näitä kaloja, päästä hinnalla millä hyvänsä osakkaaksi tämän kosken kalastukseen, tai minkä muun tahansa.

LOHILASTUJA JA KALAKASKUJA / Kirj. Juhani Aho /
WSOY, Porvoo, 1921.


JÄRVITAIMEN (mullonen)

Taimenen rotu, joka on sopeutunut järviolosuhteisiin.

Keski-Suomen maakuntakala.

Petokala. Mieltynyt muikkuihin, mutta muutkin kalat kelpaavat.

Muistuttaa paljon lohen järvimuotoa, järvilohta. Pilkutus ulottuu kylkiviivan alapuolelle koko kalan mitalla. Pyrstö yleensä suora, joskus jopa kupera. Pyrstön tyvi paksumpi kuin järvilohella. Suu suurempi kuin järvilohella. Suupieli ulottuu silmän tasan takapuolelle.

Kutee syksyllä koskissa. Kutuasu ruskea. Koiraan kutuasuun kuuluu koukkuleuka.

Keski-Suomessa elää myös purotaimeniksi (tammukoiksi, kulmakoiksi) kutsuttuja taimenen muotoja. Kyseessä on siis sama laji. Puroissa ja pikkujoissa elävät purotaimenet tulevat kutukypsiksi jo parinkymmenen sentin mittaisina.

Rauhoitettu virtavesissä syys-, loka- ja marraskuun. Vapavälineillä kalastus sallittu syyskuun 10. päivään saakka ja marraskuun 15. päivän jälkeen.

Alamitta 40 senttiä.

Ilmoitusraja 9 kg.

Viisaan Kalamiehen Kymmenen Käskyä (+Kartun Kalastajan täydennykset)


1. hanki kalastuslupa (hanki lupa kalastaa myös vaimolta)
2. noudata alamittoja ja rauhoituksia (alle 50 cm ei vielä ole Taimen)
3. vältä kalastamasta pihapiireissä (ainakaan evämerkittyjä mätikaloja)
4. anna muillekin tilaa kalapaikoilla (anna muillekin tilaa podiumilla)
5. merkitse pyydykset hyvin (huonosti merkityn verkon yläpaula katkeaa helposti)
6. käsittele saalista arvokkaasti (ei lyödä lyötyä)
7. valkolihainenkin kala on syötävää(kuin myös sutsikala)
8. käsittele vapautettavaa kalaa varovasti (älä vapauta suolistettua kalaa)
9. tuo roskat pois maastosta (vaikka väkisin)
10. nauti luonnosta (ei lisättävää)

Pyrin aloittamaan avovesikauden koskiretkellä 10.4. Kapeenkoskella, kaikki Lauletut ja Kirjoitetut viisaudet muistaen, sekä luonnosta nauttien.

Kaikki 2 kpl blogiani lukevaa muotitietoista kalamiestä, Tervetuloa mukaan keväiselle koskelle!!!