Häiden Jälkeisen ravintolakäynnin viski_ Bushmills Malt, 10 Year Old single malt 40% ABV, Irlanti

(Jyväshovin baarimikko ei innostunut kuvausehdotuksestani baaritiskillä, ei aitoa kuvaa, valitan)

Wanha Bushmillsin tislaamo on viktoriaaniseen rakennukseen sijoitettu täysin moderni pikkutislaamo, joka tuottaa maailmanlaajuisia brändejä ja on samalla yleisölle avoin.
Bushmills valmistaa vain mallasviskejä, mutta tekee myös sekoitteita muiden tislaamojen Jyväviskejä käyttäen. Käytössä on yhteensä 10 varastorakennusta.
Bushmills on myös rajoja rikkova tislaamo, sillä se ei näe ongelmaa myydä single-malt viskejä ja sekoitteita samalla nimellä.

Bushmills Malt 10 year old, single malt 40% ABV
Tämä hurmaaja miellyttää kutakuinkin kaikkia (juuri kuin minäkin...), kuten kolmeen kertaan tislatulta turpeettomalta viskiltä sopii odottaa. Viskissä on aavistus kypsytystynnyreiden sherryä, mutta tyylikäs mallasviski on pääosassa - sen makeassa maussa on aavistus kinuskimaista suklaata. Klassinen ja erittäin helposti lähestyttävä Irlantilainen mallasviski.

Sopii hienosti Häähumun jälkeiseen rauhoittumiseen, pehmeällä nahkasohvalla aikuisten baarissa.
Samalla kun erottelee makunystyröillään noita kinuskisuklaita sherrystä, ja odottelee vuoden vaihtumista, niin voipi kätevästi lähettää monikielisen Uuden Vuoden toivotuksen kaikille 200 parhaalle kaverilleen jotka kännyn muistista löytyy! Kätevää.

Bushmills päättää siis viskintestausvuoden 2010,  ja jättää hyvän jälkimaun siirryttäessä kohti seuraavaa, makunystyröitä hellivää vuotta 2011!



http://www.bushmills.com/Whiskeys

Hääpäivän takakonttiviski _ Jameson_ sekoite 40% ABV, Irlanti

 (aitoa kuvaa ei saatu, parkkipaikan valaistus ei riittävä)

Irlantilainen John Jameson ei kuulemma tunnistaisi enää omaa perustuotettaan jos olisi elossa. Nykyään perussekoitteessa on puolet keskitäyteläistä pot-still viskiä ja puolet jyväviskiä. Se on kevyt, helposti lähestyttävä viski, jolla ei ole lainkaan luonnetta. (vähän niin kuin minäkin...).

Irlantilaiset viskithän tislataan kolme kertaa ,Skottiviskit vain kaksi.

Jameson (sekoite 40% ABV), Irlanti, maailman myydyin Irkkuviski
Talousviski jolla on lupaava maltainen tuoksu, mutta itse juoma ei ole mitenkään mykistävä. Jyväviski on niin hallitseva, että se peittää alleen pot-still viskin maun, josta jää jäljelle hieman sitrushedelmää. Viskissä on hellävarainen sherryn maku, mutta ei mitään muuta.
Soveltuu hyvin farmariauton takakonttiviskiksi, blandattavaksi Cokiksen kanssa, tai uisteluseuran pikkujouluun. Erityisen näppärä ja edullinen ylläpitoviski, jolla hyvä pörri pysyy kätevästi päällä.

www.jamesonwhiskey.com

Hääpäivän parempia viskejä_ Glenfiddich 21 years, single malt, caribbean rum cask: Speyside 40% ABV

 (olemme ylpeitä kuvan laadusta - enää ei käsi tärise)

Skottilainen Single Malt viski sopii Hääpäivään kuin sukkanauha sulhasen suuhun!!!

William Grant kaapi vähät rahat kasaan v.1886 siitä mitä jäi yli vaimon ja yhdeksän lapsen elättämisestä kirkon kuoronjohtajana, ja  nosteli kivet Fiddich joen pohjasta tislaamon seiniksi sekä pummasi Gardhun tislaamon vanhat tislauspannut kyetäkseen käynnistämään oman tislaamonsa. Kova jätkä!

Nykyään Glenfiddich  tuottaa 10 miljoonaa litraa puhdasta alkoholia vuodessa, käyttäen tarvittaessa 29:ää tislauspannua. Paalupaikka maailman suosituimpana mallasviskinä vaikuttaa edelleen varsin turvatulta!

Glenfiddichin Single Malt , 21 Year old, Caribbean Rum Cask
Täyteläinen, toffeen makuinen mallasviski, jossa maistuvat myös banaanit, karamellit, mausteet ja suklaa-appelsiini.
Tippa vettä lasiin saa viskin maun latistumaan, joten suositeltavaa nauttia sellaisenaan hyvästä viskilasista. ( kts. terävä kuva viskilasista yllä. Kamerana Nokia E90, 3.2 MP, AF)

Tämä viski saa myös baarimikon/liisan naaman näkkärille, sillä yksi 4cm annos maksaa luottokortilla 16,80 € ( sis alv 23%).

En suosittele blandaamaan Cokisella tai takakontista nautittavaksi.

www.glenfiddich.com

Hääpäivän viskejä_ Jack Daniels, Old No 7, Tennessee Whiskey, USA, 40% ABV

(pahoittelemme kuvan laatua, live-tilanne, kaverit tönii)

Jasper Newton "Jack" Danielin sanotaan alkaneen valmistaa viskiä jo lapsena, karattuaan  6-vuotiaana äitipuoleltaan. Dan Call niminen paikallinen maanviljelijä/maallikkosaarnaaja otti Jackin hoiviinsa, ja eräs Danin orjista, Nearest Green, opetti Jackille tislauksen taidon. 14 -vuotiaana 1860 luvulle tultaessa, pikku Jack pyöritti jo omaa tislaamoaan. Myöhemmällä iällä Jackin sanotaan pyörittäneen myös melkoista laumaa naisia, ja Old no: 7 nimi tulee kuulemma Jackin yhtäaikaisten tyttöystävien määrästä. Tiedä häntä? Jack ei kuitenkaan koskaan mennyt naimisiin...

Tennessee Whiskey:

Jack Daniel on ainoa tislaamo, joka valmistaa tynnyrinsä itse käsityönä valkotammesta.

Tynnyrit ovat aina uusia, ja sisäpinta hiilletään, jotta puun luonnolliset sokerit karmellisoituvat.

Tämän ansiosta näissä tynnyreissä kypsytetty viski on erittäin pehmeää, väriltään meripihkan väristä ja aromaattista.

Lisäksi viski suodatetaan sokerivaahterapuun hiilien läpi ( 3 m!) ennen kypsyttämistä . Tätä kutsutaan Tennessee-viskille luonteenomaiseksi, Lincolnin piirikunnan prosessiksi. Näin saadaan aikaiseksi widun behmeää viskiä. ( Ameriikassa viskiä pitää kypsyttää vähintään 2 v)

OLD No: 7, Amerikan myydyin viski

Tuoksuu voimakkaasti vaniljalta, savulta ja lakritsilta. Maussa on öljyistä yskänlääkettä ja siirappia,

yllättävän pitkässä jälkimaussa vielä vaahterasiirappia, ja palanutta puuta. Tämä viski ei ole kovin monivivahteinen, mutta erittäin voimakas ja omaleimainen.

Sopii hyvin normaaliin Hääjuhlaan, mutta erityisesti "Shotgun wedding"- tyyppiseen tapahtumaan.

Mielestäni Old No:7 sopii myös Coca-Colan sekaan, ja takakontista nautittavaksi -  tälläinen juveniili kun olen :)

www.jackdaniels.com

Vuoden viimeisen päivän viskejä_ The Glenlivet 18 yrs, single malt speyside 43% ABV, Skotlanti

 

(pahoittelemme kuvan laatua, live-tilanne)

1800 luvun alkupuolella sivutoiminen viskintislaaja George Smith kuljetti tuotettaan liipasinsormi herkkänä. Upper Drummin maatilan liepeillä väijyivät salakuljettajat eivät pitäneet Georgen touhuista. Sen sijaan Edinburghilainen Andrew Usher piti, ja hän aloitti 1853 Old Vatted Glenlivet- nimisen pullotteen sekoittamisen. 1800 luvun lopulla "Glenlivet tyyppisiin" sekoitteisiin käytettävän mallasviskin kysyntä kohosi rajusti. Nykyisin Glenlivetin omistaa juomajätti Pernod-Ricard.
Glenlivetin tuotantokapasiteetti on nykyisin noin 10 miljoonaa litraa.

The Glenlivet 18 yrs. Paljon enemmän syvyyttä kuin 12 v. peruspullotteella. Hunajainen, tuoksultaan miellyttävä viski joka kuivuu pitkään, pähkinäiseen jälkimakuun. Sopii häihin sekä sukujuhliin mainiosti!

Testi tehtiin todellisessa tilanteessa Hääjuhlan humussa ja Hyvässä seurassa, Varjolan tilalla!


www.theglenlivet.com

Kahden päivän viski_ Jameson 12 v special reserve

Irlantilainen John Jameson ei kuulemma tunnistaisi enää omaa perustuotettaan jos olisi elossa. Nykyään perussekoitteessa on puolet keskitäyteläistä pot-still viskiä ja puolet jyväviskiä. Se on kevyt, helposti lähestyttävä viski, jolla ei ole lainkaan luonnetta. (vähän niin kuin minäkin...).

Irlantilaiset viskithän tislataan kolme kertaa (Skottiviskit vain kaksi) ja lisäksi itse tislaan ne kuusi kertaa: hampaiden välistä, mahalaukun läpi, verenkierron läpi, maksan läpi, munuaisten ja virtsaputken läpi.

Jameson Special Reserve 12 -year old (sekoite 40% ABV), kutkutttlee nenässä vahvasti aavistuksen nahkaisella ja mausteisella tuoksullaan. Se on uskomattoman silkkinen, ja eroaa melkoisesti yksitotisesta Jamesonin peruspullotteesta. Maitosuklaan kuorruttamat kuivat hedelmät päättävät mestarin oppitunnin, kuinka erinomaista viskiä valmistetaan. Oheinen viski on viettänyt 12 vuotta oloroso- sherrytynnyreissä. Se on myös voittanut lukuisia palkintoja ja saanut kultaisen mitalin San Fransiscon World Spirits Competitionissa vuonna 2007.

www.jamesonwhiskey.com

Päivän Piimä _Valio Gefilus 1%

Gefilus piimät ovat raikkaita ruoka- ja janojuomia. Gefilus piimät sisältävät terveysvaikutteisia Lactobacillus GG maitohappobakteereita, jotka säännöllisesti nautittuna edistävät hyvinvointia. Lactobacillus GG maitohappobakteerit toimivat osana suoliston luonnollista, hyödyllistä bakteeristoa ja estävät haitallisten mikrobien toimintaa.
Gefilus piimävalikoimaan kuuluu Gefilus piimä 1 % ja Gefilus rasvaton piimä.

Gefiluksen maku on viileän nahkea ja piimämäinen. Loppumakuna häivähdys lehmää.


William Gefilus risteytti omin käsin Gefiluslehmän ja Piimähärän itiöitä, toimiessaan 1660 luvulla Shellin hallituksen puheenjohtajana. Puheenjohtajan pesti sai jäädä, kun 16 lapsen ja viiden vaimon elättäjä Utahista, perusti ensimmäisen piimätislaamonsa keskelle kuivunutta suolajärveä. Sittemmin Gefilus-piimän terveysominaisuudet nostivat tuotteen maailmanmaineeseen, ja etenkin närästyksestä kärsivät viskinmaistelijat ottivat Gefilus-piimän ilolla omakseen.

Nykyisin Gefiluspiimätislaamoja on perustettu jokaiselle mantereelle, jopa Suomeen. 

http://www.valio.com/portal/page/portal/Valio/Tuotteet_ja_Uutuudet/Tuoteryhma?t_ryhma=GEFILUS-PIIMA&tuory=89

Päivän Viski_ The Balvenie Doublewood 12 year old /single malt:Speyside 40% ABV

Niin ikään Skottilainen Single Malt  viski The Balvenie Doublewood 12 years old maistuu Tapaninpäivän rekiajelun jälkeen mainiosti! Viski on kypsynyt ennen maistelua 10 v bourbontynnyreissä ja lisäksi 2 v. sherrytynnyreissä, jotka antavat sille pehmeän, säilötyn, hieman pähkinäisen luonteen.

Mortlach Distilleryn kirjanpitäjä William Grant päätti 16 vuoden työsuhteen jälkeen perustaa oman kioskin ja perusti Glenfiddichin 1886. (tarkimmat lukijat jo huomasivatkin että kyseinen Grant on ehtityt toimia monessa työssä ja perustaa puolet Skotlannin panimoista!).

6 vuotta myöhemmin hän oli  sitten jo kunnostamassa romanttisesti vanhaa Balvenien linnaa tislaamoksi.

Nykyisin tislaamo voi tuottaa 5,6 miljoonaa litraa viskiä vuodessa mutta pyrkii vahvaan käsityöleimaan ja kasvattaa jopa osan ohrastaan itse. Taitavat tynnyrintekijät ja kuparisepät pitävät tuotantovälineet kunnossa, ja Balvenien panostus kypsyttämiseen on samalla tasolla kuin Glenmorangien.

PS. oheisen viskin isoveljeä tulikin jo testattua toukokuussa 2010
http://kartunkalastaja.blogspot.com/2010/05/whiskyutas.html

 

www.thebalvenie.com

Päivän viski _ Glenfiddich Single Malt, 14 yrs, Rich Oak

Skottilainen Single Malt viski sopii Joulupäivään kuin
pipari Joulupukin suuhun!

Täyteläinen, pehmeä ja tyylikkään tamminen pyöreähkö maku viipyilee kielellä ja kehottaa ottamaan toisen lasillisen. 

Glenfiddichin Single Malt ( 14 v. Rich Oak) viski on täydellinen

Joulupäivän viski sillä,  William Grant sai tuotettua ensimmäisen erän alkoholia v. 1887 - vuoden toiminnan jälkeen juuri joulupäivänä.  

William kaapi vähät rahat kasaan v.1886 siitä mitä jäi yli vaimon ja yhdeksän lapsen elättämisestä kirkon kuoronjohtajana, ja  nosteli kivet Fiddich joen pohjasta seiniksi sekä pummasi  Gardhun tislaamon vanhat tislauspannut kyetäkseen käynnistämään oman tislaamonsa. Kova jätkä!

Nykyään Glenfiddich  tuottaa 10 miljoonaa litraa puhdasta alkoholia vuodessa, käyttäen tarvittaessa 29:ää tislauspannua. Paalupaikka maailman suosituimpana mallasviskinä vaikuttaa edelleen varsin turvatulta!

www.glenfiddich.com

701 Viskiä

Nythän se urakan pukkasi! Sain joululahjaksi Hienon kirjan: Maailman Viskit.

Siis 701 viskiä joita on maistettava edes kerran eläessään!!! 

2 vuotta joka päivä yhtä kyytiä pitäisi maistaa uutta viskiä...??? Huh, huh.

Noh, jos jättää tipattoman tammikuun pitämättä ja aloittaa tänään maistelun varovasti vaikka jollakin tutulla aineella, niin on pienet teoreettiset mahdollisuudet ehtiä homma suorittaa ennen Brittiläisen Columbian lohiretkeä 2013. Cänädasta näkyy löytyvän kirjan mukaan 25 viskiä joita kannattaa maistaa ja sen osuuden voi sitten suorittaa paikan päällä, mutta kun olen niistä ehkä kuutta ehtinyt maistaa tähän mennessä niin, tuollaiset 19 päivää pitäisi viettää paikan päällä...

Pisinkin matka alkaa yhdestä askeleesta, kippis!

Graavi Joulutaimen ala Kartun Kalastaja

 

Graavi Joulutaimen ala Kartun Kalastaja

Raaka-aineet:

1 kpl Järvitaimen, itsepyydetty

karkeaa merisuolaa

rouhittua mustapippuria

sokeria

tuoretta tilliä

viskiä

Välineet:

uisteluvene

ottiviehe

pätevä gasti

viskiä

hyvä vesistö

Swibo -fileerausveitsi

ruotopihdit

graavausastia

tammipöytä

jääkaappi + 3 C

viskiä

Valmistusohje:

pyydystä kala + 5C vedestä lumisateessa.

  Tainnuta kala ja verestä

suolista

pakasta

ota sulamaan jääkaappiin 1,5 vrk ennen graavausta

fileoi, jätä nahka

poista ruodot pihdeillä

ripottele hienoa sokeria tasisesti fileisiin ( 1 teelusikallinen / file)

rouhi hieman mustaa pippuria fileisiin

ripottele karkeaa merisuolaa määrä joka pysyy fileessä kiinni

reilusti tuoretta tilliä fileiden väliin ( tillin varret kannattaa murskata veitsen perällä - enemmän makua)

fileet tiukassa paketissa graavausastiassa jääkaappiin + 3C

sytytä joulukynttilä

istahda tammipöydän ääreen

avaa viskipullo ja nauti lasillinen ( tai kaksi)

tarkkaile huolellisesti meditoimalla Taimenen 

graavaantumista n. 1 vrk

käännä kalaa ja itseäsi välillä

 sipaise mahtavaa graavitaimenta joululimpun päälle heti aamutuimaan!

MAISTUVAA JOULUA

Isoveli valvoo ja Wikileaks kyttää!

Oiskohan Julian Assange tonttulaumoineen käynyt keräämässä mielenkiintoista ja äärimmäisen salaista tietoa blogini sivuilta?

En tunnusta itse käyneeni ihan noin usein omia juttujani lukemassa... Julian, jos olet langoilla, niin jätähän jokin kommentti!!! Ja jätä myös ne naiset rauhaan, jottei putkareissut muutu pidemmiksi. Vai oliko kyseessä poliittinen ajojahti?


Tarkkaillaanpa tilannetta ja tonttu voi tulla ikkunan taa.


(Tonttu voi nykyään tulla myös kurkkaamaan näytön taa.)

Totuus Joulupukista!

Taisimme olla kokolailla jäljillä tuon Nuuttipukin kanssa! Joulupukki ei todellakaan ole mikään piparintuoksuinen mukava ukkeli glögihönöissään!!!

Jos pitää katsoa vai yksi leffa tänä vuonna, niin Kartun Kalastajan valinta on ehdottomasti Rare Exports.

Viisi tähteä Suomalaisesta hulluudesta, luovuudesta, äijäenergiasta ja totuuden paljastamisesta. Wikileaks ei ole

tähän dokumenttiin verrattuna paljastanut vielä mitään...

KÄY KATSOMASSA!

http://www.youtube.com/watch?v=p5fon8JCPEM&feature=player_embedded 

Uisteluveneen talviuni

Talviuni

Niin siinä vaan sitten kävi että uisteluveneeni nukahti talviunille ilman perätulppaa. Kelit kävivät aavistuksen verran viileiksi uisteluhommiin... Palokasta löytyi tuttu talvehtimispaikka, komean koivun viereltä.

Siellä on hyvä paatin nukkua toukokuulle asti ja nähdä unia kesäisen kauniista päivistä, jolloin laineet liplattavat alumiinkylkiin ja kalastajien pienet paljaat jalat tepastelevat pohjavanereilla kun västystaistelu on käynnissä.

Välillä kutitellaan mahaa hiekkarantaa vasten makkaranpaistotauolla.

Mikä on siinä veneen kölliessä Motonetin pressu peitteenä, Isonveljen kuorsatessa vieressä.

PePus Pikkujoulugaala 2010 - Nuuttipukin Paluu!

Nuuttipukki???

Legendaarinen PePus Pikkujoulugaala on jälleen piirtänyt lähtemättömät viirut, sekä Joulupukin tyylikkäisiin narustringeihin, että juhlakansan alitajuntaan!


Joulupukkihan oli ennen muinoin jopa pelottava henkilö. Ohessa Wikipedian kuvaus aiheesta:

Joulupukki eri kulttuureissa  / Suomi

Joulupukin suomenkielinen nimitys juontaa ilmeisesti vanhan suomalaisen perinteen nuuttipukkiin. Nuuttipukit, jotka usein olivat pukin taljaan pukeutuneita nuoria, kiertelivät nuutinpäivän (13. tammikuuta, vuoteen 17087. tammikuuta) aikaan taloissa kerjäämässä joulun tähteitä. asti
Vanhassa pakanallisessa Suomessa nuuttipukki oli mies, joka pukeutui hedelmällisyysriitin hahmoksi, pukiksi. Hän laittoi pukin sarvet päähän muuttuakseen šamanistisen perinteen mukaan pukin kaltaiseksi. Asuun kuuluivat myös tuohinaamari ja nurin käännetty turkki.^[6] Pukki vaelteli talosta taloon juoden tarjottua alkoholia. Hän saattoi pelotella lapsia ja olla humalassa. Joskus pukki myös jakoi lahjoja kilteille ja vitsoja tuhmille lapsille.

Pääsimme siis ilmeisesti todistamaan pikkujoulugaalassamme aitoa Nuuttipukin ilmestymistä! Täytyy sanoa että Nuuttipukki oli varsin pelottava otus, perse ja naama olivat vaihtaneet paikkaa, tuohet oli rypätty narustringin alle ja tarjottu alkoholi maistui paremmin kuin hyvin.

Seuran nuorimmilla jäsenillä kiilteli pelon kyyneleet silmäkulmissa, kun nuuttipukki huojui Godzillamisesti, heilutellen kolmimetrisiä käsiään, jonkin omassa päässään kuulemansa alkukantaisen poljennon tahtiin. Pelottavat varjot kieppuivat mökin seinillä ja kosken kohina voimistui korvissa pauhuksi! Kunhan ei nyt vain viini muuttuisi vedeksi ja kalaonni katoasi???

Onneksi nuuttipukin ilmestystä kesti vain noin puoli tuntia, jonka jälkeen nuuttipukin-hengen väkivalloin valtaama ihmiskeho vaipui nopeasti post-traumaattiseen koomaan juhlatilan kaiken kokeneelle vuodesohvalle. 

Nuuttipukin hengen poistuttua, Juhlakansa huokasi helpotuksesta ja pikkuhiljaa itkun tyrske vaimeni ja muuttui iloiseksi puheensorinaksi - niistä tutuista aiheista! (kalastus ja kuntoilu)

Nuuttipukin meluhengen valtaama ihmiskeho on pelottava ilmestys!

KOSKIKILPAILU

Koskikilpailuun lauantaina 20.11.2011 jolla jälleen ratkaistiin puheenjohtajuus, oli osallistunut ennen Nuuttipukin vierailua 6 innokasta kalastajaa. Koskeen mulahteli lusikoita, liitseja, huopanaa, perhoja puntilla ja ilman, vaappuja... Kalastimme myös Myllypoolissa.


Tulokset jäivät tällä kertaa kovin laihoiksi, Markku vapautti 30 cm rasvaevällisen, PuuseppäMajuri ehkä pykälää pienemmän, ja muut saivat raitista - 5 asteista ilmaa.
  

PALKINNOT

Palkinnot koskikisasta sekä vuoden 2010 saavutuksista jaettiin perinteisin juhlamenoin. Palkintoraadin muodostivat hallitseva puheenjohtaja Guru H. sekä seuran monivuotinen varapuheenjohtaja Kartun Kalastaja. 

VOITTAJA!


Ykköspalkinto koskikisasta luovutettiin Markulle, kuten myös aito GMH öljyvärimaalus! Samalla Markku saa ottaa vastaan 2011 puheenjohtajuuden jota kauden 2010 hoiti mallikkaasti GMH, kestävän kehityksen periaatteella ja Uisteluseuramme vesi, -hiili ja viinajalanjälkeä edelleen pienentäen. Kiitos Mikalle uhrautuvasta ja uraa-uurtavasta työstä!!!

GMH:n puheenjohtajakausi oli varsin kuluttava, parta vaaleni ja lisähappeakin tarvitaan välillä!

Kisan kakkosijan nappasi Puuseppämajuri, niin ikään vapautetulla luonnontammukalla. Erikoispalkintona eduskunnan urheilukerhon hyväksymä orkkupeitto kuningaslohen kuvalla varustettuna!

Kolmanneksi kisassa taisteli He-Tero edellisen päivän vapautetulla 45 cm Taimenella! He-Tero valittiin myös vuoden tulokkaaksi, onnea! Erikoispalkintona safety-makkaranpaistosetti.

Erikoismainintoina: veli GMH: vuoden lohestaja, palkintona hieno nahkastetson. Veli Jukka: vuoden erästelijä, palkintona purkki anjovista sekä eräkirja. Vuoden sankari sekä kalakaveri: Veli Passe, palkintona karvainen likööripullo sekä KARDEX -paita. Kymppikerhoon pääsivät veljet: Kartun Kalastaja sekä Passe!

Kymppikerhossa on helppo hymyillä tai irvistellä!

JUHLARUOKA

 Olutgraavattu juhlakinkku

Päiväruokana kesken koskikilpailun nautimme viikset hiessä mahtavan veljenmakkarakeiton, jossa oli höysteenä tuhti ripaus chiliä!(veljenmakkarakeitossa ovat makkarat isompia kuin siskonmakkarkakeitossa)


Iltaruoka


-alkukuruoka: mahtava kalalautanen, jossa savulohta, graavilohta, savusiikaa, mätiä, itse tuunattua metsäsienisalaattia, kermahöystettyä rosollia, vihreää salaattia.


-pääruoka: samana päivänä paistettua kinkkua, metsäsienisalaattia tryffelitwistillä, perunapalloja, porkkanapalloja, kermainen pippurikastike

Ruokajuomana jäävesi sekä piimä.


Guruhan oli siis jälleen täräyttänyt joulupöytään ylittämättömän setin herkkuja!!!


Aamupalat hoituivat maittavilla munakkailla / tuoreella kahvilla ja välipaloina naposteltiin tuttuun tyyliin herkullista riimilihaa.

PIKKUJOULUGAALAN MUOTI 

Muoti gaalassa oli jälleen hyvin vaihtelevaa, paljaasta perseestä ruutupaitoihin ja tekoparrasta kinkkuverkkoon! Silmiipistävin piirre oli yhtenäisen linjan puuttuminen paitsi Team Bellalla, joka ei ollut kokonaisuudessaan paikalla. Toinen muodikas yksityiskohta joka pisti silmään, oli Nuuttipukin perseen näköinen botox-kurttunaama yhdistettynä verkkopaitaan! Ihmettelenpä jos tämä suuntaus ei yleisty ensi vuonna Catwalkeilla!!! Saattaapa jo näkyä vivahteita linnan Juhlissa, kukaties Jukka Rintalan mallistossa...

ILOTULITUS

Tällä kertaa 5000 € ilotulitukseen varattu 5 € käytettiin hyväntekeväisyyteen koukkuvalan tehneiden entisten saamamiesten tukisukkarahastoon sekä PeiPonlahden Uisteluseuran nuorisojaoksen uskonnollisen jatkokasvatuksen leiritysmaksuihin. Lisäksi suoritin tasatunnein oman näyttävän ja kuuluvan ilotulituksen majoitustilojen yläkerran eriössä!

SEURAN VUOSI 2011 / kilpailukalenteri

PILKKIKISA, KONNEVESI 18. -20.3.2011
UISTELUKISA 1, PIELINEN 16. - 19.6.2011
UISTELUKISA 2, KEITELE 2. - 4.9.2011
PIKKUJOULUGAALA,  KAPEENKOSKI 18 - 20.11.2011

Nämä päivämäärät kannattaa visusti raapustaa kalenteriin!!!
Konneveden kuuluisa Delirium -pilkki puhdistaa mielen ja poistaa painajaiset, Pielisen kisa tuo esiin ihmisen parhaat puolet, Keiteleellä sielu sekä suolisto puhdistuu ja Kapeenkoskella Nuuttipukki palauttaa painajaiset!

Lämmin kiitos kaikille osallistujille ja edelleen onnittelut niille jotka ymmärsivät olla osallistumatta!

Kirkkain silmin kohti Uuta Uljasta kautta. Rikotaan kaikki ennätykset ja ollaan perkeleen paljon entistäkin nöyrempiä!!!

PePus Kiertopalkinto jatkaa kiertoa!

Uljas ja poikkitaiteellinen PePus Kiertopalkinto on saanut uuden jalustan, johon mahtuu muutama kalastajasankari lisää!

Olin toki ylpeä voidessani hetkeksi omia kolmen cup voiton myötä Kiertopalkinnon,mutta vielä ylpeämpi olen asettaessani sen uudelleen kiertoon!

Kohti uusia uljaita voittoja ja katkeria kakkossijoja - tärkeintä ei ole päämäärä, vaan liike sitä kohti!

Punainen Paroni ja Joulutaneli - operaatio Joululohi osa 3

Huippumuodikas Punainen Nahkapipo!!!

Eräänä talvisena marraskuun sunnuntaina Punainen Paroni ja Kartun Kalastaja lähtivät Päijänteelle Joulutanelin hakuun. Uistelureki lasketiin vesille Säynätsalosta ja keula suunnattiin kohti Ristinselkää. Jo matkalla koettiin tärppi Hauhonselällä uloimpaan plaanariin, mutta ah ja voi, ei pysynyt kala kiinni!

Matka jatkui ja kuuma kahvi sekä voileivät tekivät kauppansa. Juuri kun leivänmurut oli pyyhitty viiksistä lähestyttäessä Sudensaarta, potkurivirtaan viritetty Kapraali muistutti itsestään notkauttamalla vapaa nätisti.

Pienen temuamisen jälkeen hyvin koukuttunut Joulutaneli päätyi veneeseen. 

Lumimyräkkä näytti lähestyvän kovaa vauhtia ja joulutanelin metsästäjät päättivät pitää makkaranpaistotauon Sudensaaressa.

Kevyt lumipyry peittää Muuratsalon

Makkaranpaistotulet Sudensaaren laavulla

Lumimyräkkä meni menojaan, uistelu jatkuu kohta

Tauon jälkeen koettiin tuplatärppi uloimpaan plaanariin sekä kaukana takana uitettuun vaappuun! Molemmat  40 -45 cm Tanelit palautettiin vesistöön. Vielä ennen kotiin lähtöä sisintä plaanaria reuhdotiin näyttävästi, mutta näytille ei kalaa saatu tällä kertaa.

Tärppejä reissulla esiintyi siis mahtavasti ja keli oli hienon vaihteleva. (Veden lämpö +6,5 C ja pimeä kuu)

Veneen nosto oli hieman jännittävä kokemus kun edellisten nostajien jäljiltä märkä ramppi oli jäätynyt! Onneksi muutama paikalla vielä parveillut uistelija auttoi työntämällä Merzeedestä hieman ahterista ja pääsimme mukavasti Kortemäkeen saunomaan väsytystaisteluiden hapottamat hartia rennoiksi.

Kävisköhän sitä vielä hakemassa joulupöytään lisää tarjoamista?

BUSTER Lx

BUSTER Lx

Uisteluvene on yleensä puusta, lasikuidusta, muovista tai alumiinista muotoiltu kaukalo joka kelluu.(eli syrjäyttää suuremman tilavuusmäärän vettä kuin oma painonsa) Uisteluveneessä on useimmiten polttomoottori joka pyörittää potkuria. Potkurin pyörintäliikkeen nopeudella säädellään uisteluveneen etenemisnopeutta.(joskus nopeutta voi säätää vahingossa muuttamalla potkurin lapakulmaa väkivalloin pohjakiveä vasten) Tyypillinen uistelunopeus jolla eri vieheisiin saadaan saaliskalaa houkutteleva uinti on 2 - 5 km/h. Siirtymänopeus tukikohdasta varmalle ottipaikalle on tyypillisesti suurempi, 30 - 50 km/h. Tällöin uisteluvene kulkee liukumalla veden pinnalla ns. plaanissa. (tällä nopeusalueella kannattaa lippahatun lippa kääntää taakse ja laidan yli kuseminen jättää myöhemmäksi)

Uisteluveneen tärkein funktio on pitää vetouistelija jatkuvasti kurppauskerroksen yläpuolella.

Hydrocynys goliath

http://www.whatsonxiamen.com/news15266.html

Brittiläinen kalamies Jeremy Wade pyydysti Kongo-joesta todellisen joulukalan! Kyseessä on maailman suurin tiikeritetra, Hydrocynys Goliath. Hampaita kalalla on 32 kpl ja ne ovat yhtä pitkät kuin valkohailla. Otuksen tiedetään hyökkäilevän jopa krokotiilien kimppuun!!!

Minkähänlaista syöttiä tässä käytettiin? Elävää vuohta?

Olisko Kongo-joelle lähtijöitä, jos vaikka pidettäisi seuraava koskikisa siellä? Hengissä selvinneet kalastajat palkittaisiin lahjakortilla tekoraajaklinikalle.

Miss Sodia Fata

Dear My name is Miss Sodia Fafa the only daughter of late Mr/Mrs Fafa Claude. My father and mother were very wealthy farmers and cocoa merchant when they we both alive.After the death of my mother, long ago, my father was controlling their business untill he was poisoned by his business associates which he suffered and died. Before the death of my father Mr  Fafa Claudeon September 2009 in a private hospital here in LOME-TOGO where he was admitted,He secretly called me on his bed side and disclosed to me about the sum of Two million Five hundred thousand US dollars.USD ($2.5million ) he left in suspense account in one of the bank here in LOME-TOGO,It was the money he intended to transfer overseas for investment before he was poisoned. He also instructed me that I should seek for a foreign partner in any country of my choice who will assist me transfer thi money in overseas account where the money will be save and invested wisely. (1) To provide a safe bank account into where the money will be transferred for investment. (2) To serve as a guardian of this fund since I am a girl of 19 years old. (3) To make arrangement for me to come over to your country to further my education and   to secure a resident permit for me in your country. I have plans to do investment in your country, like real estate and industrial production. This is my reason for writing to you. Please if you are willing to assist me i will offer you 20% of the total money. As soon as I receive your urgent reply indicating your interest to assist me to a successfully transfer the money into your nominated account,Then we shall move into the transfer process as i will be giving you the bank contact where my late father deposited the money. Best regards From Miss sodia

Maailman huonoin pönötyskuva!

Tässä kuvassa muka esitellään elokuussa 2010 pyydystettyä 39 kg lohta!

Oiskohan hiukan menneet paunat ja kilot sekaisin!!!

Ja mikä tyyli: kala kuvataan niskapuolelta, pyrstö maassa ja kalan roikottaja yrittää harrastaa suuseksiä kuvan kohteen kanssa...

Ehdottaisin että suomen vapaa-ajan kalastajien liitolle kuvauskurssia tai nettisivuille selkeitä ohjeita kuinka pönötyskuva otetaan! Helvetin noloa jos tuollainen 20 kg lohi näyttää kuvassa noin surkealta!!! Ja sitten pitäisi osata pitää joku kohtuus valehtelussa! Yhtäkkiä melkein tuplataan muka 2000 luvun lohiennätys ja ainoa todistajakin sitten kuoli... voi hyvät hyssykät.

Ohessa kuva oikeasti 40 kg lohesta... että näin.

Hermanni-Hauen kotiinpaluu!

 Hermanni -Hauki kunniapaikalla Majasaaren Mökin seinällä.

(Huom! Hermannin alla oleva komea lippahattumies ei ole täytetty)

28.8.2010 kuljetimme Hermanni -Hauen vihdoin  mökille juhlakulkueessa! Hermanni sai kunnian ensimmäisenä yli 10 kg:n haukena toimia myös Team Busterin ensimmäisenä C&F (Catch and Fill) -kalana. Hermannilltahan ei asiaan lupaa kysytty, mutta kovin vaikuttaa tyytyväiseltä nykyiseen olotilaansa. Fiilis on varmasti paljon kuivempi ja lämpöisempi. Hermanni voi nykyisin myös tarkkailla maailman menoa hieman yläviistosta, mikä ei ennen ollut mahdollista kun Hermanni joutui viettämään aikaa Kurppauskerroksen alapuolella. (Kurppauskerros= kulloisenkin vesistön yläpinnan korkeus metreinä merenpinnasta. esim. Keiteleen kurppauskerros on noin 99.6 metriä merenpinnasta. Kurppauskerroksen alapuolella kurpatessa on suuri riski että alkoholiin sekoittuu vettä, joka puolestaan pilaa makunautinnon ja hidastaa nousuhumalan kehittymistä (JariPedia 2010))

Tutkimusten mukaan tällainen yli 10 kg hauki on 10 - 14 v. vanha, joten Hermanni aloitti kalanpyydystyksen Keiteleellä suunnilleen samaan aikaan kuin Team Buster. Hermanni on luultavasti kuitenkin pyydystänyt huomattavasti useamman kalan vuosien saatossa, kuin Kartun Kalastaja...

Hermannin taidokas täyttö sujui noin kuukaudessa ja hinta oli hieman rapiat 500 €. Vaativaa käsityötä on melkoisesti, joten siihen iloon joka Hermannin näyttävästä olemuksesta koituu vuosien varrella, on hinta varsin kohtuullinen. Homman hoiti Fish Art- niminen yritys Pihtiputaalla. Voin Suositella!

 Hermannin perämela jäykistyneenä

Pyörimme seuraavana päivän tuttuun tyyliin reissun wanhalla kunnon Karttuselällä, tällä kertaa ilman mainittavampia tuloksia. Jokunen karkuutus, mutta kaloja ei nähty. Makkaranpaistokeikalla Ison Karttusaaren pohjoispäässä, huomasimme Asta-myrskyn piipahtaneen kylässä! Näytti siltä kuin iso leka olisi huitaissut puut kumoon. Kovin montaa puuta ei enää suorassa seissyt. Taitaisi kaakaot läikkyä mukissa jos uistellessa moinen syöksyvirtaus - ilmiö osuu kohdalle???

(nyt ei pidä sekoittaa syöksyvirtsaukseen! Syöksyvirtsaus tapahtuu useimmiten pitkän uisteluretken jälkeen kun on viimeisen tunnin pidättänyt kusihätää, ja päästessään laituriin ryntää täkyraksit lahkeissa roikkuen ja kelluntapukua päältänsä riuhtoen lähimpään risukoon raivokkaalle kuselle!)

Olimme itsekin mökillä juuri Asta myrskyn aikaan siippojen ja jälkikasvun kera. Onneksi ei ihan täysin osunut kodille. Pelkällä paikkamaalauksella ei ehkä olisi selvitty...

 Asta Myrsky oli piipahtanut Ison Karttusaaren pohjoispäässä.

(huom! kuvassa ei tuule laisinkaan)

Ostolohen loimuttelut ja Kassler-possun valmistus avotulella muodostivat mukavan iltaohjelman, täyskuun kurkkiessa pilvien takaa! Saunassa piipahdettiin aamuin illoin. Erään aamusaunan aikana saimme jälleen tuotekehitysidean; nyt kun eläinrasva on ihan jees ja punainen maitokin(täysmaito) ok, niin kehitimme täyslonkeron.

TÄYSLONKERO: tölkilliseen Light Lonkeroa lisätään aamulla paistinpannuun jäänyt voi, pekonin rasva ja 

kananmunan riippeet. Hoituu pieni nousutunnelma sekä veren rasva-arvojen täydennys samalla kertaa! Eikä tarvita erillistä traanikerrosta naamaa suojaamaan, levittelee vaan viiksistä täyslonkeroa nenäpäähän sekä poskipäihin. Ei tule kylmä eikä eukko liki!

Tunnelmaa grillikatoksessa!

Jottei nyt homma olisi ollut ihan pelkkää huvittelua, niin maalasimme pittoreskin rantasaunan alkuperäistä väriskaalaa noudatellen sunnuntai aamuna. Eiköhän täällä taas muutamat löylyt tule otettua vuosien saatossa!

Majasaaren myyttinen rantasauna! 
Täällä ovat syntyneet eräät ihmiskunnan historian hienoimmat ideat.

Päijänteen Järvikalauistelu 2010 Kisakertomus

Kakkonen ei ole ykkönen, Team Ryds nilkuttaa kotiin läpi tuulisen ulapan.

20.8.2010 Perjantai Installaatioveto

Team Buster ja reippaat sinibarettijarit nappaavat kevytmetallista kyhätyn kelluvan ja moottoroidun vapatelineen Carpenter-mobiilin vetokoukkuun alkuiltapäivästä. Tähän mennessä on jo haettu katkenneen virta-avaimen tilalle uusi Jyväsmarinesta, mallia Buster. Seuraavaksi Motonettiin hankkimaan pari ottipeliä, siitä Kitumarketin herkkutiskeille, Alkoon, ja Nesteelle tankkaamaan vene. Kas perkele, uistelumoottorin bensaletku on jäänyt mökille! Uudestaan Motenettiin ostamaan letkua. Tankin liitin on mukana mallina ja sopiva irtoletku löytyy hyllystä, jes. Avaamaton paketti kainaloon ja kassalle, kaikki hyvin.

Mutta ah ja voi, sovittaessa letkua, käypi ilmi että ei sovi. Kuinka helvetissä voi ostaa mallikappale kourassa vääränmallisen letkun???? No ei kun Motonetin infotiskille jossa ystävällinen myyjä utelee jotta minkämerkkinen moottori? Jaa vai Yamaha, mikset ottanut siitä Yamaha hyllystä... Niinpä niin.

Muut letkut ovat hyllyssä rivissä, mutta Yamahaan sopivat sitten eri paikassa.

Matka jatkuu pienen tuhinan kera kohti Säynätsalon veneenlaskuramppia. Paatti vesille, vähän matkaa kohti Ristinselkää ja koneet seis, on konferenssipuhelun aika. 45 min myöhemmin kellun edelleen känny korvalla puhumassa viisaita kolmannella kotimaisella...Onnistun typistämään keskustelun alle tuntiin ja sininen savu jää pyörteilemään kuoppaan josta Buster ponnahti kohti Leirikallion kisakeskusta!

Siellähän jo Team Rydsin rapsakka tiimi odottelee laiturin edustalla. Joukkoon liittyy kohta Ex Kippari H -joka pörrää ympyrää vesimopedillaan verhoutuneena hylkeennahkapukineeseen! Nautimme kuviokellunnasta Suomen järvien syvimmän paikan yllä ja siemaisemme yhdet oluet. Carpentermobiili parkkeeraa mäkeen ja perjantain miehistö on kokonaisuudessaan paikalla.

Installaatioveto Team Buster

Kamat mökkeihin, virvokkeet jääkaappiin ja installaatiovetoa suorittamaan. Eipähän ehditä vetää kuin 10 min ja Motonetin neliosaiseen 35 cm pitkään vaapuntapaiseen tärähtää n. 1,5 kg hauki! Säädöt on siis kohdallaan, joten saunaan ja iltapalalle.

Iltapalaksi Makke murjoo ihan omin pikku kätösin Meille mureat sisäfilukkapihvit ja johan maistuu jälleen!
Saunan lauteilla helmeilee kepeä uisteluhuumori, jota asiaan perehtymätön voisi kutsua vittuiluksi. Tyytyväisinä, puhtoisina, ja maksa täydessä touhussa vetäydymme yöpuulle.

21.8.2010 LAUANTAI ja KISA-AAMU

Traania naamaan, lipun nosto, kokkapuheet ja järvelle!

Myyttinen Team Buster nostaa 20 min uistelun jälkeen rapsakan tasan metrin pituisen hauen ihan Rappukallion edestä!!!
Johan oli taas helppoa...

Uistelupäivä sujuu leppoisasti, välillä käydään kisakeskuksessa paistamassa makkarat.

Iltapäivällä joukkoon liittyy Team HeTero, legendaarisella Gastilla, T-"Taimen" Matilaisella varustettuna. Gastin täyttäessä hydarulijärjestelmäänsä kiihkeästi pakkasenkestävällä seoksella, valuttaa HeTero-tiimin ohjausjärjestelmä samaan aikaan omansa ulos.

Seurauksena katkera keskeytys ja Gastin jäädessä kuin nalli Rappukalliolle Team Busterin hoiviin, ohjastelee HeTero venhonsa satamaan saattohävittäjän avustamana. Harmillinen tapaus, koska HeTero oli jo pienen uistelun jälkeen vapauttanut pari mitatonta Taimenta. Ties vaikka olisivat olleet ihan Mitalikandidaatti!!!

No, yhtä kaikki, homma loppui mahtavaan Banguettiin, tuunattuun kiuasmakkaraan ja kevyeen ilakointiin. Kitara soi terassilla herkästi ja sielukkaasti sateen piiskatessa raivokkaasti kalliota ja meininki on pakanamainen pitkälle yöhön...

Seuraavana aamuna pieni JetLag vaivaa useimpia sankareitamme, mutta silmät kyllä aukeavat siinä vaiheessa kun yritämme veneisiin. Aallokko paiskoo veneitä ylös ja alas ja laiturilta loikka veneeseen vaatii parempaa ajoitusta kuin Matti Nykäsen kaikki MM-mitalihypyt yhteensä!

Selviämme kaikki hengissä surmanloikasta ja pyörimme iltapäivän vielä järvellä, mutta ilman suurempia saaliita.

Jälleen yksi eeppinen uistelukokemus takana ja seuraavana siintää Kapeenkosken kansainvälistäkin mainetta niittänyt PePus Pikkujoulugaala 20.11.2010!

Kiitos kaikille Järvikalauistelun 2010 -osallistujille sekä palkintosponsorille!!!

Rappukallion parempi Hauki...